Буркун, донна трава, буркун, солодкий конюшина (лат. Melilotus) — рід трав'янистих малолетников сімейства Бобові підродини Метеликові. Слово «буркун» походить від «донної» — давньої назви подагри і «дна» — давньоруського позначення хвороб нижній частині черевної порожнини. Наукова назва походить від грецького «крейда» — мед і «лотос» — кормова трава. Буркун невибагливий до ґрунтової складу і відмінно росте на будь-яких типах грунтів покращуючи їхню структуру і збагачуючи азотом. Прекрасно переносить зиму і засухи. Буркун (буркун) відмінний медонос. Нектаропродуктивностьпосевовбуркуну становить від 200 кг/га (дикий) до 400-500 кг/га (лікарський). Мед з буркуну світло-янтарного або білого кольору з тонким приємним ароматом, що нагадує запах ванілі. Буркун лікарський — відмінний ароматизатор. Його листя додають у деякі харчові продукти, тютюн, а також в горілку (напр. «Цельсій», Україна). Насіння буркуну висівають з квітня по травень на глибину 2-3 див.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 149 ₴

